Archive for 𔃶月, 2019’

お晩です、千一珈琲 岡部です。

最近の雨、結構激しく降りますよね。今まで体験したことが無い様な気象が多くて少し心配です。

さて、今日はカッピングについて動画を撮影しましたのでアップします。詳しい事は動画を確認いただければと思います。動画撮影も徐々に慣れてきて、これからの動画も頑張ってあげていきたいと思います。

明日は通常通り9時半から夕方6時まで営業です。

こんばんは、千一珈琲 岡部です。

〜自家焙煎店の仕事〜とタイトルをつけさせていただきましたが、実際に珈琲を焼くまでにどのような仕事をしているか、文章で書くより見ていただいた方がより分かりやすかなと思い動画を作成しました。

今回はハンドピックです。実際地味〜な作業ですが、とても重要な作業です。地味な動画ですが、千一珈琲の仕事をご理解いただければ幸いです。

明日も9時30分から営業です。

こんにちは、千一珈琲 岡部です。

2019年6月18日の深夜10時20分くらいに震度6弱の地震が日本海側で発生しました。発生当時は就寝中でとてもびっくりしました。ただ、食器類が倒れて散乱したり、土蔵の壁が落ちたりと被害は出ているようです。被害に遭われた方には、心よりお見舞い申し上げます。妻とも備えについて少し話しましたが、しばらくはいつでも逃げられるように、寝室に靴を置くことにしました。床に破片が散乱すると逃げられないですからね。。。

昨日、初めて千一珈琲の紹介動画を撮影したので、今日はその話題を書こうとかと思います。店主は、最近はキャッシュレスや動画などがより身近になった気がしていまして、動画撮影もチャレンジしてみようとおもいました。7月にはブラジルに1ヶ月間渡航するので、ブラジルの農作業風景もお届けできればなとも思っています。他にも動画なら淹れ方や豆、焙煎の説明も伝わりやすいかなと思っておりますので、ご期待ください。しかし、動画撮影は正直恥ずかしい!慣れが必要ですね。。

本日も夕方6時まで営業です。

こんにちは、千一珈琲 岡部です。連日の夏日、鶴岡は朝から晴天です。
朝から5バッチ焼いて、パナマとコロンビアは焼きたてをご提供しております。

お店のお支払いに関してのお知らせです。

今まで店頭でのお支払いは現金のみでしたが、新たにキャッシュレス決済を導入しました。初めはPayPay。昨日から何組かのお客様にご利用頂きました。店主もいろいろ使って見ましたが、現金ではない手軽さと「キャッシュバック」というお得感はなかなかだなと思いました。千一珈琲の店頭で現金でもキャッシュレスでもサービス内容は変わりませんのでどちらもご安心してご利用ください。キャッシュレス決済は順次拡大予定ですのでお買い物の際に有効にご活用ください。

本日も夕方6時まで営業です。