近日開催予定の珈琲講座の一覧です。


入門講座

はじめてみよう淹れたてコーヒー(コーヒー講座入門編)

コーヒーには興味があるけど
 好きだけど、淹れたことがない。。。
 淹れ方は正しいかよくわからない。。。
 種類がいろいろあってよくわからない。。。
わからない事でいっぱい!そんなコーヒーの世界を、千一珈琲 店主がやさしく、楽しくお話しする90分のコーヒー入門講座です。

主な内容)
 ○ 「コーヒー」ってどんなもの?
  (コーヒーについて簡単にご説明。歴史・産地などもご紹介)
 ○ コーヒーの選び方
  (見た目による味の違い、作られる場所による味の違いをご紹介)
 ○ コーヒーの買い方、保存について
  (豆の挽き方による味の違い、保存についてご紹介)
 ○ 色々な淹れ方のご紹介
  (ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ、エスプレッソ)
 ○ 実演 ペーパードリップ
  (ペーパードリップの実演と試飲)

開催日)
 ○ 2019年 9月 28日(土) 午前10時半~正午まで
  場所:鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 2019年 10月 9日(水) 午後19時~午後20時半まで
  場所:鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 2019年 11月 16日(土) 午前10時半~正午まで
  場所:みちくさ舎(千一珈琲店舗奥)
 ○ 2019年 12月 7日(土) 午前10時半~正午まで
  場所:みちくさ舎(千一珈琲店舗奥)

共通事項)
 ○ 参加費 一般 1,000円 みどりまち文庫会員 800円
 ○ 定員 10名
 ○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
 ○ 駐車スペース 開催場所が「鶴岡Dada」の場合、建物の横駐車場をご利用ください。その他の開催場所は各自駐車スペースをお探しいただけますようお願いします。
 ○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈、お楽しみに!

お問い合わせ先)
 千一珈琲 電話:050-7112-4687
      メール:shop@1000-1coffee.jp
      店頭でもご案内致します!


専門講座

一つに焦点を絞って、深くお話しする専門講座です。

専門講座 コーヒーの世界 ブラジル編

本講座では世界第一位の生産量を誇るブラジルコーヒーについてご紹介致します。ブラジルの各地域の特徴など、店主自ら足を運んで得た情報を交えながらお話しします。

主な内容)
 ○ ブラジルについて
  (風土気候、移民や文化、コーヒー生産の歴史など)
 ○ ブラジルコーヒーについて
  (生産量世界一位の理由、生産から流通の過程など)
 ○ ブラジル大規模農園について
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ ブラジル小規模農園について
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ 新たな精選方式の取り組みについて 
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)

開催詳細)
 ○ 日時 2019年 10月 26日(土) 午前10時半~正午まで
 ○ 場所 鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 参加費 一般 1,200円 みどりまち文庫会員 1,000円
 ○ 定員 10名
 ○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
 ○ 駐車スペース Dada横駐車場をご利用ください。満車の場合はお声がけください。
 ○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。

お問い合わせ先)
  千一珈琲 電話:050-7112-4687
      メール:shop@1000-1coffee.jp
       店頭でもご案内致します!


専門講座 コーヒーの世界 中南米編

本講座では中米、ブラジル以外の南米のコーヒーについてご紹介致します。

主な内容)
 ○ 中米について
  (中米コーヒーの特徴、アイランドコーヒーについて)
 ○ 中米グァテマラ
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ 南米について
  (ブラジルを除く南米コーヒーの特徴)
 ○ 南米コロンビア
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ 南米ペルー
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)

開催詳細)
 ○ 日時 2019年 11月 13日(水) 午後19時~午後20半まで
 ○ 場所 鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 参加費 一般 1,200円 みどりまち文庫会員 1,000円
 ○ 定員 10名
 ○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
 ○ 駐車スペース Dada横駐車場をご利用ください。満車の場合はお声がけください。
 ○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。

お問い合わせ先)
  千一珈琲 電話:050-7112-4687
      メール:shop@1000-1coffee.jp
       店頭でもご案内致します!


専門講座 コーヒーの世界 モカ・アフリカ編

本講座ではコーヒー発祥の国エチオピアとアフリカ大陸のコーヒーについてご紹介致します。

主な内容)
 ○ アフリカについて
  (コーヒー発祥から大陸での栽培までについて、品種や特徴)
 ○ エチオピアコーヒー
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ 中央アフリカのコーヒー①
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ 中央アフリカのコーヒー②
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)

開催詳細)
 ○ 日時 2019年 11月 30日(土) 午前10時半~正午まで 
 ○ 場所 鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 参加費 一般 1,200円 みどりまち文庫会員 1,000円
 ○ 定員 10名
 ○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
 ○ 駐車スペース Dada横駐車場をご利用ください。満車の場合はお声がけください。
 ○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。

お問い合わせ先)
  千一珈琲 電話:050-7112-4687
      メール:shop@1000-1coffee.jp
       店頭でもご案内致します!


専門講座 コーヒーの世界 アジア編

本講座ではアジア、とりわけインドネシアを中心にご紹介致します。

主な内容)
 ○ アジアについて
  (世界第二位の生産国、新旧さまざまな産地)
 ○ インドネシアについて
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
 ○ インドネシアのカフェインレスコーヒー
  (当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)

開催詳細)
 ○ 日時 2019年 12月 18日(水) 午後19時~午後20半まで
 ○ 場所 鶴岡Dada(旧セントル) 3F みどりまち文庫
 ○ 参加費 一般 1,200円 みどりまち文庫会員 1,000円
 ○ 定員 10名
 ○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
 ○ 駐車スペース Dada横駐車場をご利用ください。満車の場合はお声がけください。
 ○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。

お問い合わせ先)
  千一珈琲 電話:050-7112-4687
      メール:shop@1000-1coffee.jp
       店頭でもご案内致します!