入門講座
はじめてみよう淹れたてコーヒー(コーヒー講座入門編)
コーヒーには興味があるけど
好きだけど、淹れたことがない。。。
淹れ方は正しいかよくわからない。。。
種類がいろいろあってよくわからない。。。
わからない事でいっぱい!そんなコーヒーの世界を、千一珈琲 店主がやさしく、楽しくお話しする90分のコーヒー入門講座です。
主な内容)
○ 「コーヒー」ってどんなもの?
(コーヒーについて簡単にご説明。歴史・産地などもご紹介)
○ コーヒーの選び方
(見た目による味の違い、作られる場所による味の違いをご紹介)
○ コーヒーの買い方、保存について
(豆の挽き方による味の違い、保存についてご紹介)
○ 色々な淹れ方のご紹介
(ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ、エスプレッソ)
○ 実演 ペーパードリップ
(ペーパードリップの実演と試飲)
共通事項)
○ 参加費 一般 1,000円
○ 定員 6名
○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈、お楽しみに!
お問い合わせ先)
千一珈琲 電話:050-7112-4687
メール:shop@1000-1coffee.jp
店頭でもご案内致します!
専門講座
一つに焦点を絞って、深くお話しする専門講座です。
専門講座 コーヒーの世界 ブラジル編
本講座では世界第一位の生産量を誇るブラジルコーヒーについてご紹介致します。ブラジルの各地域の特徴など、店主自ら足を運んで得た情報を交えながらお話しします。
主な内容)
○ ブラジルについて
(風土気候、移民や文化、コーヒー生産の歴史など)
○ ブラジルコーヒーについて
(生産量世界一位の理由、生産から流通の過程など)
○ ブラジル大規模農園について
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ ブラジル小規模農園について
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ 新たな精選方式の取り組みについて
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
開催詳細)
○ 参加費 一般 1,200円
○ 定員 10名
○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。
お問い合わせ先)
千一珈琲 電話:050-7112-4687
メール:shop@1000-1coffee.jp
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専門講座 コーヒーの世界 中南米編
本講座では中米、ブラジル以外の南米のコーヒーについてご紹介致します。
主な内容)
○ 中米について
(中米コーヒーの特徴、アイランドコーヒーについて)
○ 中米グァテマラ
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ 南米について
(ブラジルを除く南米コーヒーの特徴)
○ 南米コロンビア
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ 南米ペルー
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
開催詳細)
○ 参加費 一般 1,200円
○ 定員 10名
○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。
お問い合わせ先)
千一珈琲 電話:050-7112-4687
メール:shop@1000-1coffee.jp
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専門講座 コーヒーの世界 モカ・アフリカ編
本講座ではコーヒー発祥の国エチオピアとアフリカ大陸のコーヒーについてご紹介致します。
主な内容)
○ アフリカについて
(コーヒー発祥から大陸での栽培までについて、品種や特徴)
○ エチオピアコーヒー
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ 中央アフリカのコーヒー①
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ 中央アフリカのコーヒー②
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
開催詳細)
○ 参加費 一般 1,200円
○ 定員 10名
○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。
お問い合わせ先)
千一珈琲 電話:050-7112-4687
メール:shop@1000-1coffee.jp
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専門講座 コーヒーの世界 アジア編
本講座ではアジア、とりわけインドネシアを中心にご紹介致します。
主な内容)
○ アジアについて
(世界第二位の生産国、新旧さまざまな産地)
○ インドネシアについて
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
○ インドネシアのカフェインレスコーヒー
(当店コーヒーを試飲しながらのご紹介)
開催詳細)
○ 参加費 一般 1,200円
○ 定員 10名
○ 持ち物 コーヒーカップをご持参下さい。
○ 講座終了後に千一珈琲 コーヒー豆・粉引換券をご進呈。
お問い合わせ先)
千一珈琲 電話:050-7112-4687
メール:shop@1000-1coffee.jp
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