岡部千信 | 千一珈琲

アフリカの話題

おはようございます。千一珈琲　岡部です。 ★★★ お店からのお知らせ　★★★ 　8/19(日) , 20(月) はお店お休みです。 ★★★★★★★★★★★★★ 対象商品：千一珈琲ドリップパック「深煎りブラジル」…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は雨ですね。 ★★★★★★★★★★★★★ 対象商品：千一珈琲ドリップパック「深煎りブラジル」　　　　　千一珈琲ドリップパック「カフェインレス」セール内容：対象商品なら「…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日から「ドリップパックセール」開始です！ ★★★★★★★★★★★★★ 対象商品：千一珈琲ドリップパック「深煎りブラジル」　　　　　千一珈琲ドリップパック「カフェインレス」…

こんにちは千一珈琲　岡部です。今日はお得なセールのご案内です。8月はブラジル買い付けや夏季休業などでせっかく足を運んでいただいたお客様にご不便をおかけすることもあり、店主とアシスタントともに日頃のご愛顧への感謝をなんと…

こんにちは、千一珈琲　岡部です。また暑さが戻って来ましたね！涼しいかと思って6時くらから焙煎していたら8時頃にはかなり暑い状態。。。それでも５バッチ焼きました。マンデリン、キリマンジャロ、ブラジル南ミナスなどが焼きたて…

こんにちは、千一珈琲　岡部です。鶴岡の朝晩は少し涼しくなって来ました。カレンダーを見たら立秋ももうすぐ。鶴岡は季節感あるなーと改めて思いました。ブラジル行きの前に片付けておかなければならない事に「ケニア」の豆をどうするか…

こんにちは、千一珈琲　岡部です。ブラジルの深煎りクラシコ用の豆をハンドピックしていたら、青いキラキラしたものが・・・「サファイヤか！？」と思ったら小さな鳥の羽でした。コーヒー豆を原体で仕入れている当店では色々なものが袋か…

こんにちは、千一珈琲　岡部です。昨日は「世界の珈琲講座２　定番コロンビア」を五十嵐陶器店さんにて開催いたしました。みなさん暑い中お越しいただきましてありがとうございました。ウェルカムドリンクでお出ししたアイスコーヒーがご…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。暑い日が続いていますが、みなさん体調は如何ですか？当店の焙煎室兼事務所にはクーラーがないので、窓全開の日々が続いています。さすがにこんな陽気が続いていると、8月に焙煎する時は早朝で…

こんにちは、千一珈琲　岡部です。暑い日が続いていますね。高校野球の山形代表は羽黒高校になりましたね。鶴岡勢の進出で俄然興味が湧いてきました。熱中症には十分きおつけて悔いのない戦いをしてきてもらいたいものです。千一珈琲は…