岡部千信 | 千一珈琲

アイスコーヒーが飲みたい・・・

こんにちは、千一珈琲　岡部です。今日はなにかとバタバタしております（笑。朝は３バッチ焼きましたが、流石に暑くなって来ましたね。暑いからといって焙煎室を開けっ放しにできないのが辛いところで、タオルが手放せません。焙煎し終わ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は営業です。昨日は臨時休業を頂いておりました。息子の誕生日も重ねって、いろいろ忙しい１日でした。豆のハンドピックも少し残ってたりと、いろいろ巻きで作業をしなければ・・・本日…

おはようございます。千一珈琲です。明日5/25は臨時休業になります。鶴岡はいよいよ天神祭ですね。孟宗（たけのこ）の盛りがひと段落な頃、天神祭といういつものパターンなのかなと、季節の移り変わりを感じてしまいます（笑。同時…

おはようございます。連日良い天気ですね。天気が良いと草木の勢いも旺盛で手入れをしなければいけません。枝折れをおこした柳の枝・・・太い枝をどうにか利用できないかと思い、玄関先の鉢植えの周りに置いてちょっと雰囲気を変えてみま…

こんにちは千一珈琲　岡部です。昨日の天気とはうって変わって、今日は大変清々しい晴れの陽気ですね。こんな日は野外でコーヒーも良いですね。ドリップパックコーヒーなら出先でも淹れられるので便利です。昨日のナイトバザールは悪天…

こんにちは千一珈琲　岡部です。本日は夕方４時からの営業です。本日は「山王ナイトバザール」千一珈琲もホットコーヒーやお酒入りアイリッシュコーヒー、スコーンにシフォンケーキをご用意してお待ちしております。コーヒーお豆も通常…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今週はぐづついた天気が続きそうですね。さて、今週末土曜日は「山王ナイトバザール」です。千一珈琲も夕方４時から開店し夜９時まで営業します。　・ホットコーヒー　一杯　２５０円　・ア…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は朝から雨、しかも結構激しい雨ですね。こんな日は、ゆっくりコーヒーでも飲んで過ごしたいですね。。。。千一珈琲はそうとも言っていられません！今週末土曜日にはナイトバザールがあり…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今週週末１９日は「山王ナイトバザール」です。初夏の訪れとともに商店街も活気づいてきます！５月１９日の千一珈琲の営業時間も１６：００からになりますので、よろしくお願いします。最近は…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日はいい天気ですね。ただ、週の中程から崩れてくるようで、油断ならないですね。昨日は定休日を利用して焙煎機の掃除をしておりました。排煙菅は味に影響がでる部分なので特に念入りに清掃で…