岡部千信 | 千一珈琲

雪がちらつき始めました

おはようございます🌨️！2024年12月7日（土曜日）、本日も夕方6時まで営業しております☕️✨。雪がちらつく鶴岡、寒さが本格的になってきました❄️。こんな日は温かいコーヒーで心も体もほっこりしませんか？現在、焙煎も頑…

おはようございます🌞！2024年12月6日（金曜日）、本日も元気に営業しております☕️✨。鶴岡は大荒れの天気で、店舗のバラが倒れそうで困っています🌬️🌹。足元に気をつけてご来店ください！本日も夕方6時まで営業しておりま…

11月の千一珈琲。新発売ミャンマーのコーヒー豆。ShonaiSpacial柿エナジーバーが新発売。鶴岡市移住者交流会も。

10月に入り、本格的な珈琲シーズン到来です！ホットがおいしい季節になりました。ご自宅、職場で挽きたての豆で淹れるコーヒーは格別ですね。 10月のおすすめコーヒーはエルディアマンテ。コスタリカのカフェデアルトゥー…

千一珈琲のお店情報更新が大分遅れてしまいました。。。商品情報！「パプアニューギニア」と「エル・ディアマンテ」が登場です。パプアニューギニアは価格重視のリーズナブルコーヒーですが、当然、千一珈琲がセレクトするからには品…

エステバンの好奇心からアナエロビックコーヒーという革命がはじまった。

原産国：パプアニューギニア生産者：政府機関”Coffee Industry Corporation LTD”品種：ティピカ、他収穫：21/22クロッププロファイル：ナッツ、クルミの様なクリーミー…

地域：アフリカ中央部原産国：ルワンダ生産地：西部県ニャマシェケ郡生産者：キリンビコーヒーウォッシングステーション近隣の農家標高：1,550~1,850m品種：ブルボン製法：ハニー製法（アフリカンベット天日乾燥）クロップ：…

プロファイル原産国：ブラジル産地：ミナスジェライス州パトロシーニョ農園：ダテーラ農園品種：ムンドノーボ、ブルボン、他収穫：21/22クロッププロファイル：淹れた最初の印象はブラジルらしいナッツ感と干草の様なフレッシュ…

忙しく５月の振り返りになってしましました。６月の新商品情報と新リリース「ダテーラ」のご案内です。