ちょっと早い年越しそば

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日の庄内はすごい吹雪でしたね。昨日のお昼は嫁と一緒に近くの「そばの実」さんへ年越し蕎麦でもと思い行きました。が、凄い吹雪で移動するだけでも大変でした。念願の鴨そばを頂きました。あ…

1日遅れのプレゼント!?

おはようございます。千一珈琲 岡部です。庄内は荒れ模様、吹雪いてはいなさそうですが、風が吹き荒れています。昨日、お店のご近所さんから電話があり「荷物届いたよ。。。」あ、っと思い駆けつけると、大きな麻袋が3つ。1日遅れのプ…

我が家のクリスマス

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今日は第四火曜日の定休日です。昨日は息子と一緒にケーキを作ったりプレゼント交換しました。頂き物の「ショベルカーバケットマグカップ」に息子は大興奮でした!このマグ、本物のバケットを設…

本日は定休日

おはようごございます。千一珈琲 岡部です。本日は定休日です。庄内は相変わらずの雨で暖かいですが、荒れ模様ですね。明日あたりから雪みたいです。おかげさまで、冬ギフト、ワクワクセールくじが終了となりました。ありがとうございま…

ワクワクセール 残りわずか

おはようございます。千一珈琲 岡部です。庄内は連日雨です、暖かく雪も溶けてくれてお店やるには楽な日が続いています。山王商店街で開催しているワクワクセールのくじ引きも好評をいただいております。当店では、ご家族連れのお客様、…

焙煎疲れもなんのその!

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は11バッチ焙煎して、さすがに疲れ果てました。。。焙煎室内は28度前後なんですが、釜の前で火の調整していると、目の前に釜があるので熱い!コーヒーではなく冷たく冷えた真水をガブガ…

オリジナルカッピングスプーン

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は久々の青空で気分もスッキリ。沢山のお客様においで頂き忙しい1日でした。 そんな中、イギリスのメーカーに注文していたカッピングスプーンが入荷しました!このカッピングスプーン、私…

インタビュー

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨晩は少し降りましたね。夜、藤島に行く用事があってお店から車で移動しましたが、雪がライトに反射して結構怖かったです。ここ最近、立て続けにインタビューが続いていました。インタビューで…

飾り付け

おはようございます。千一珈琲 岡部です。晩にそれなりに降ったようで、朝は雪かきからスタートになりそうです。昨日、店内にあるドラセナにクリスマスの飾り付けをして、雰囲気を出してみました!今年もあと2週間を切りラストスパート…