投稿者: 岡部千信

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日は五十嵐陶器さんにお願いしていたお返しが到着しました。開店の祝い花やお祝いを頂いた方へのお礼がすっかり遅れてしまいました。。そう、気がつけばもう開店して１ヶ月が経っているんです…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。「世界のコーヒーと庄内のおいしいお菓子」第二弾 shounai scone しょう油の実を販売しております。しょう油の実も手作りと聞き驚きました！庄内産米粉を使用、有機小麦使用と庄…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日から急ピッチでプレゼント包装の作成に取り掛かっております！作成には袋に穴を開け補強をしなければいけないのですが、補強が結構しんどい・・・そこで登場はワンパッチスタンプ！押すだけ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は元気に営業です！昨日はまちキネさんにご挨拶、チラシを置かせていただきました。映画の半券をお持ちいただいた方へのサービスも検討しておりますので、決まりましたらご報告致します。ご…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は定休日です。昨日は鶴岡市内も初雪で冷えました。今朝も布団からはいでるのがツラかった。。。今日は家の冬支度を済まさねば！ 明日は通常通り営業します。宜しくお願いします。

おはようございます。千一珈琲　岡部です。鶴岡市内もいよいよ雪かという感じですね。朝からあられが降っています。お店の中もぐーっと冷え込んで、焙煎室ではファンヒーターを抱え込みながら、ハンドピックをしています。集中が切れたら…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。お店の道路隔てて向かい側にまちキネさんがあるのですが、今日から「食の映画祭」をもようされるそうです。ペリカンのパンは、東京にいた頃、立ち寄った思い出があります。食パンは予約しないと…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。朝寒いですね！そんな時はリッチな朝食で元気をつけましょう！我が家はフレンチトースト。普段はご飯ですが、たまにはトーストも良いですね。ブラジルから買って来たはちみつをかけてさらにリッ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日の鶴岡はひどい雨でしたね。今日も雨模様、週末は雪との予報だそうで、冬到来ですね。こんな時は、家であったかいホットコーヒーが一番です！ ★焼きたてお豆情報 　ルワンダ　ニャマチェ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日から元気に営業です。昨日はJJ with M(笑）で金沢屋さんにランチに行って来ました。いやー、クオリティーが高い！非常に美味しかった。しかし、11月いっぱいでおしまいだそうな…