千一珈琲

こんにちは、千一珈琲　岡部です。朝からバタバタしており、やっとFacebookの更新ができました。昨日と今日はドリップパックに使う豆を焙煎していました。自家焙煎をもっと手軽にお楽しみいただけたらなと思い作成しました。出来…

おはようございます、千一珈琲　岡部です。本日は通常営業です。昨日東京から帰ってきました。結構バタバタで疲れた。。。そうも言っておられず、本日は焙煎の予定。東京で新しい豆も仕入れてきましたので、近々ご紹介できると思います！

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は少し遅い更新。。昨日は町内会のスポーツ祝勝会、コミセンで懇親会でした。結構飲んでしまい、少し辛い（笑。でも、しっかりお店は９：３０からやっております！ 　★お豆情報 　　コロ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。鶴岡も雪が降りましたね。突然の積雪で車の除雪道具などまだ積んでいなくって、帰りは少々大変でした。みちくさ舎さんのスペース利用が改定されました。蔵が格安で借りれるのは鶴岡ならではでな…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日は五十嵐陶器さんにお願いしていたお返しが到着しました。開店の祝い花やお祝いを頂いた方へのお礼がすっかり遅れてしまいました。。そう、気がつけばもう開店して１ヶ月が経っているんです…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。「世界のコーヒーと庄内のおいしいお菓子」第二弾 shounai scone しょう油の実を販売しております。しょう油の実も手作りと聞き驚きました！庄内産米粉を使用、有機小麦使用と庄…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日から急ピッチでプレゼント包装の作成に取り掛かっております！作成には袋に穴を開け補強をしなければいけないのですが、補強が結構しんどい・・・そこで登場はワンパッチスタンプ！押すだけ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は元気に営業です！昨日はまちキネさんにご挨拶、チラシを置かせていただきました。映画の半券をお持ちいただいた方へのサービスも検討しておりますので、決まりましたらご報告致します。ご…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は定休日です。昨日は鶴岡市内も初雪で冷えました。今朝も布団からはいでるのがツラかった。。。今日は家の冬支度を済まさねば！ 明日は通常通り営業します。宜しくお願いします。

おはようございます。千一珈琲　岡部です。鶴岡市内もいよいよ雪かという感じですね。朝からあられが降っています。お店の中もぐーっと冷え込んで、焙煎室ではファンヒーターを抱え込みながら、ハンドピックをしています。集中が切れたら…