岡部千信 | 千一珈琲

千一珈琲のバレンタインギフト

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は第二火曜日お店はおやすみです。２月も中盤を折り返し、あとは暖かくなっていく一方と期待する毎日ですねー。バレンタインデーのご準備はお済みでしょうか？千一珈琲のバレンタインギフト…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。また、どっかり降りましたねー雪！「うだる場所ないよ・・」今日も頑張って除雪です（笑。昨日は商品入れ替えと定番品の在庫確認をしておりました。最初は手探りで入れておりましたが、徐々に…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日は随分と暖かかったですね。店主はというと、雪でも晴れでも、せっせとハンドピックに励んでおります（笑。店でやることはあまり変わらないんですね。産地でもハンドピックはやっていますが…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日は雨が降りましたね。これから暖かくなる期待感が湧いてきました！千一珈琲からのお知らせです。バレンタインデーももうすぐ。身近なあの人に特別な気持ちを形にしてお伝えして見てはいか…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は少し雪も休憩なのか小康状態ですね。お店からの、告知になりますが、来週の土曜日１０：３０からブラジルコーヒーフェアー第二弾を開催します。ブラジルのお話しやブラジルコーヒーについ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。連日の雪で少々バテ気味ですが、今日は焙煎日！こんな寒い中でも焙煎室は３０度近くになります。特に深煎り（２ハゼ以降）は煙も充満して結構大変だったりします。　　ブラジル　ブルボン…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。連日の大雪ですねー。昨日のは流石に人での除雪は限界があり、大家さんが重機を呼んで除雪してくれました。重機オペさんも大変忙しく、あっちこっちの現場を奔走しているとのことでした。　●…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今朝、外をみてギョッとしました。あらら、出れないな。。。初めての閉じ込めに近い状態かな。日曜と昨日と近くの消火栓を除雪しましたけど、また除雪しなければ！朝からまず家の除雪だな。千…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今朝は少し暖かいですね。今日は立春、寒さも折り返し地点かなと思って頑張ります。昨日はゲイシャのハンドピックとカッピングをしておりました。ゲイシャと言えばパナマが有名ですが、今回の…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今朝も晴れていますね、午後から崩れる予報ですが、寒さは緩みそうです。鶴岡に移住してきて「節分の豆まき」で驚いたのが「ピーナッツ」をまくこと。豆がいっぱい取れるのにと思ったのですが…