Posts from the ‘お店’ category

こんにちは、千一珈琲 岡部です。今日はバタバタでブログの更新がこんな時間になってしまいました。コーヒーの良い季節になってきたのか、ご用命が多くなり嬉しい限りです。今週末には発注していた生豆も入荷予定なので、倉庫整理もしなければ・・・店主は頑張りますよー
本日も元気に営業中です。
おはようございます。千一珈琲 岡部です。今日もいい天気ですね。さて、今日は焙煎機と煙突の点検。焙煎機が止まったら大変ですからね。主人は奥でごそごそやっていますので、呼んでください!
今日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。昨日は今年最後のナイトバザール、沢山の方にご来店頂きありがとうございました。コーヒーチェリーティーも好評を頂きました。なかなか目にする機会も少ないチェリーティー。お味もコーヒーとは違う、ローズヒップティーの様なお味で皆様驚かれていました。少量ですが、店頭でもまだ販売しておりますので、お見逃しなく!
コーヒー屋をしていると「麻袋」が結構たまります。珍しいものなのですが、あまり数があると「どうするかなー」と悩みのタネに。お客様から「ねこの爪とぎで使いたい」とのご要望を受けて、少量ですが、お分けしたところ、見事爪とぎに!こんな再利用もあるんですねー。よかったよかった。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。おかげさまで、千一珈琲も1歳になりました🎊。お店を開いてから、毎日お客様やコーヒー豆に教えられることが多く、勉強の一年間でした。これからも、ハンドピックの様に地道、着実に進んでいきたいと思います。初心を忘れず、頑張ってまいります!
本日は今年最後のナイトバザール、コーヒーチェリーティーも登場ですので、是非足を運んでみてください。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。今週の土曜日は今年最後の山王ナイトバザール!今回の千一珈琲目玉はドミニカのコーヒーチェリーティーのカップ販売です。これがコーヒーの実?と思うほど香り豊かでローズヒップの様な香りがします。最近注目の新感覚のお茶の様なので、この機会に是非お試しください。当店取扱のコーヒー各種カップでの販売もいつもの様に行いますので、よろしくお願いします。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。焙煎機の暖機に時間がかかる今日のごろです。コーヒーシーズンになると「コーヒーメーカー」について良くお尋ねを受けます。店主は、家でもハンドドリップで淹れてしまうので、今までコーヒーメーカーを使っておりませんでした。とは言え、セットすればコーヒーを淹れてくれコーヒーメーカーは便利で、イベントやセミナーなど人手が足りない時は、あった方が良いなーなんて思っておりました。この前のSCAJでは最新のコーヒーメーカーのデモもやっており、最近はスマートフォンでお好みに仕上げてくれるようです。便利ですねー。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。日に日に寒くなっていきますね。さて、鶴岡・酒田の方はお気づきかもしれませんが、来ましたね、白鳥!あー来てしまったか。。。冬の使者。今年は大雪でありませんようにと願っております。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。
★★★お知らせ★★★
10/14(日)はいつもより30分遅い、10時開店となります。お間違えのないようご注意下さいませ😌
季節も着実に冬に進んでいますね・・・。まだ白い使者は目撃しておりませんが、もうすぐ来るんだろうなー。
この前の季節外れの台風でグリーンカーテンのパッションフルーツが倒れてしまいました・・・。結局実は収穫できず。来年もチャレンジですかね。今日は3バッチ焼きたてご用意しておりますよ!
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。今日はいい天気ですね。気持ちの良い一日になりそうです。写真の情報誌は珈琲、もっと言えば自家焙煎店の専門雑誌。内容はうーんディープです。届いた秋号にはコーヒー相場などもあり、我々にとっては興味深い内容になっています。店頭でご覧になれますので、ご興味のある方はお手にとって見てください。
本日も元気に営業中です。
こんにちは、千一珈琲 岡部です。なんだか天気が荒れ模様ですね。午後は落ち着いて欲しいです。さて、10月は千一珈琲 オープンして1年!皆様に支えられて満一歳を迎える事ができました。ありがとう企画として、店頭で大抽選会を実施しております。お買い上げの方にもれなく1回抽選、ハズレくじなしの感謝企画です!10月いっぱい実施中。くじがなくなりましたら終了します、ご了承ください。
本日も元気に営業中です!