タグ: コーヒー豆

今注目のアフリカ。店主が魅力的に感じたウガンダのコーヒーについて記事にしました。

豆のインプレッション、国の特徴や農園の情報、品種情報、この豆に対する当店の焙煎の考え方を詳しく記事にしています。

千一珈琲の豆に対するこだわりをシングルオリジン、ブレンド、ハンドピック視点から解説しています。