PechaKuchaNightのお知らせ

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は1日快晴でした!やっと春が来たかと思う今日この頃です。この感覚は東京ではなかったなー。移住3年目にし実感しました。そんな春の訪れとともにPechaKuchaNightが開催さ…

積年の・・・

おはようございます。千一珈琲 岡部です。あったかくなってきたと思ったら、また少し寒くなりました。三寒四温というやつでしょうか、でも早くあったかくなってほしいです(笑。お店の定休日を利用して、積年のベーコン作りをしました。…

冬の名残

おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日は月曜日、お店は定休日です。昨日まではあったかかったですね、雪もだいぶ溶けて道路も広く使えていいですね。昨日は堅苔沢のFirstPenguinさんがお見えになられました。この雪…

ベーコン作り

おはようございます。千一珈琲 岡部です。雪が消えないですね。窓の外を見るといつも積もっている雪。なんか面白いことできないかなと思い、思いついたのが「手作りベーコン」(笑。だいぶ前になりますが、国立のノイ・フランクさんでベ…

サワーだねパン

おはようございます、千一珈琲 岡部です。また降りましたねー。降る量はだんだん少なくなっていますが、そろそろそけて欲しいな。昨日は定休日でしたが、久しぶりにパンを焼いて見ました。酵母もおこし、久々にコルプもだして。少し発酵…

バレンタインギフトのご案内 ♪

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は雨が降りましたね。これから暖かくなる期待感が湧いてきました! 千一珈琲からのお知らせです。バレンタインデーももうすぐ。身近なあの人に特別な気持ちを形にしてお伝えして見てはいか…

除雪重機出動!

おはようございます。千一珈琲 岡部です。連日の大雪ですねー。昨日のは流石に人での除雪は限界があり、大家さんが重機を呼んで除雪してくれました。重機オペさんも大変忙しく、あっちこっちの現場を奔走しているとのことでした。  ●…

豪雪

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今朝、外をみてギョッとしました。あらら、出れないな。。。初めての閉じ込めに近い状態かな。日曜と昨日と近くの消火栓を除雪しましたけど、また除雪しなければ!朝からまず家の除雪だな。 千…

節分の日

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今朝も晴れていますね、午後から崩れる予報ですが、寒さは緩みそうです。 鶴岡に移住してきて「節分の豆まき」で驚いたのが「ピーナッツ」をまくこと。豆がいっぱい取れるのにと思ったのですが…