本日の焼き立てコーヒー豆は 【深煎り】エチオピアモカ【中浅煎り】ジャバニカ ジャバニカはニカラグアの名産品 中米らしい、やわらかな口当たり モカは往年の昭和モカをイメージして 深煎り仕上げ。ガツンときます。

１１月１１日（水曜日）本日も夕方５時まで営業です。 久しぶりに青空ですね。 本日はポッキーの日だそうです。 当店にはポッキーはありませんが 焼き立てコーヒーを頑張って焙煎します。

１１月１０日（火曜日）本日も夕方５時まで営業です。 曇り空でぐぐっと寒いですが 明日からはかなりゆるむ様です。 今のうちに冬支度ですね。

本日の焼き立てコーヒー豆は エチオピア ナチュラル グジＧ３深煎りブラジル 野性味あふれるナチュラル 整えられたナチュラル どちらもナチュラル

１１月９日（月曜日）本日も夕方５時まで営業です。 あいにくの雨模様ですが 本日も頑張って焙煎です。

本日の焼き立てコーヒー豆は ルワンダ ルガリロレックス この香り、高い精錬度合いをなしえた ルワンダに脱帽です。 ＊強風で旗が出ていないですが、営業中です！

１１月７日（土曜日）本日も朝９時半から夕方５時まで営業です。 少し荒れ模様の鶴岡ですが こんな日は家で コーヒー片手にくつろぐ 贅沢な時間ですね。 明日は治まるようなので 「ほとりあ 里山マルシェ」 に出かけてみてはいか…

本日の焼き立てコーヒー豆は キリマンジャロ タンザニア北部キリマンジャロ州の キリマンジャロ山の麓で栽培。 ワインの様にジューシーで艶やかなコーヒーです。 人気により連日焙煎です。

１１月６日（金曜日）本日も夕方５時まで営業です。 こんどの日曜日１１月８日は「ほとりあ」の 里山ミニマルシェに参加致します。 今回もエスプレッソマシンを持参してお邪魔します。 ラテ片手に散策してみていかがでしょうか。

１１月５日（木曜日）本日は定休日です。 雨で山歩き出来きず 最近、息子と遊んでる ガンダムアッセンブルの色塗り 今どきの製品は精巧ですね。