📍「千一珈琲ってどこにあるの？」とよく聞かれます☕ お店を始めて8年になりますが、車通りの少ない裏通りにあるため、少し見つけにくいかもしれません😊 目印はこちら👇 ☑ 山王通り商店街へ入る☑ 阿部多不動産さんを「まちキネ…

おはようございます☕本日の鶴岡は、まるで夏のような暑さになりそうですね🌿 こんな日は、キリッと冷えたアイスコーヒーが飲みたくなります😊ということで、千一珈琲の「急冷式アイスコーヒー」の動画を作りました！ 千一珈琲の基本レ…

おはようございます☕千一珈琲 岡部です。 本日も朝9時半から夕方5時まで営業しております！ 今日は☕ マンデリン☕ ニカラグア・ジャバニカなど、多数焙煎予定です🔥 雨模様の鶴岡ですが、そんな日こそコーヒーの香りでほっと一…

浅煎りのエチオピア ナチュラルを、低温でじっくり抽出してみました☕ 今回使用したのは「エチオピア ナチュラル グジG3」 ナチュラルらしい華やかな香りと、少しワイルドな果実感が特徴のコーヒーです🍓 今回は82℃という低め…

現在ブラジルでは、2026年クロップのコーヒー収穫が本格的に始まっています。 今年は天候が比較的安定していたこともあり、アラビカ種を中心に「豊作予想」が多く出ています。特にミナスジェライス州では、チェリーの成熟も比較的揃…

昨日の庄内は風がとても強い一日でしたが、千一珈琲は風にも負けず、皆様に美味しい一杯を届けるために一生懸命焙煎に励んでおりました！本日も、厳選された15種類の新鮮なコーヒー豆を取り揃え、朝9時半から元気に営業です。 ゴール…

おはようございます、千一珈琲です。 本日も朝9時30分から夕方5時まで、通常通り営業いたします。 ゴールデンウィークで、帰省や旅行で鶴岡に来られている方も多いのではないでしょうか。そんな皆さまにも、ゆっくりとコーヒーを楽…

本日5月3日（日）は定休日です☕️ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか？ 千一珈琲は本日お休みをいただいております。明日は【9時半より営業】いたします。 焼きたてのコーヒーをご用意して皆さまのご来店をお待ちしてお…

皆さん、おはようございます！千一珈琲の岡部です。 いよいよ明日からゴールデンウィーク本番ですね！ 千一珈琲では、連休中も皆さんに美味しい一杯をお届けできるよう、今日は朝から気合を入れて大量焙煎に励んでいます。外は少し風が…

おはようございます☕千一珈琲の岡部です。 本日も夕方5時まで営業しております。 ゴールデンウィーク初日ですが、あいにくの天気ですね☔当店は通常通り営業しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。 ゴールデンウィー…