１０月２１日（水曜日）、本日は臨時休業を頂戴します。 ご迷惑をお掛けいたします。 鶴岡郵便局に無人販売コーナーがございます。 是非ご利用ください。

本日の焼き立てコーヒー豆は ・キリマンジャロ・ジャバニカ・深煎りジャバニカ・イタリアンブレンド・コロンビア 沢山焼きました。 どうぞご賞味ください。

10月20日（火曜日）本日も夕方５時まで営業です。 雨の鶴岡ですが 今日も頑張って リカバリー焙煎です。

本日の焼き立てコーヒー豆は ・中深煎り　ルワンダ・深煎り　エチオピアモカ・深煎り　マンデリン・深煎り　ブラジル 主要な商品を焼き直しです。 本日も夕方５時まで営業です。

10月19日（月）本日も朝９時半から夕方５時まで営業です。 昨日は「つるおか大産業まつり」にお越しいただきましてありがとうございました。 本日からは店舗で頑張って焙煎にいそしみます。 深煎りモカ、ブラジル、マンデリン 晩…

10月18日（日曜日）定休日ですが、本日は大産業まつりに出店です。 昨日は沢山お越し頂き、ありがとうございます。 本日もハンドドリップと豆、お菓子をそろえて 小真木原運動公園でお待ちしております。 尚、明日は店舗通常通り…

10月17日（土）本日は臨時休業して、イベントに出店しています。 本日と明日18日は「つるおか大産業まつり」に出店します。 ホットコーヒー、アイスコーヒー、コーヒー豆、mauさんのお菓子を販売する予定です。 ご来場の程、…

10月16日（金）本日も9時半から夕方5時まで営業です。 昨日は、SCAJ展示会に行ってきました。 挨拶周りだけだったので細かくは見ていませんが 来場者は例年よりやや少ない印象。 豆も高値を反映してか 品質や高級路線では…

10月15日（木曜日）本日は定休日、お休みです。 定休日を利用して、東京の展示会「SCAJ2026」に行ってきます。 コーヒー豆のトレンドなどを観察してこようと思います。 告知です。 10月17日（土）18日（日曜）は「…

10月14日（水曜日）の焼き立てコーヒー豆は ・カフェインレス・ルワンダ カフェインレスは「いつものコーヒー感」を感じられ カフェインフリーであること。カフェインが水に溶ける性質を 利用して、安全な方法でカフェインを除去…