インドネシアのマンデリンは、数あるコーヒーの中でも非常に特殊な銘柄です。その最大の特徴は、**「スマトラ方式」**と呼ばれる独特の精製方法にあります。果肉と皮を取り除いた豆をダイレクトに乾燥させるこの手法は、熱帯雨林気候…

こんにちは！千一珈琲の岡部です。今日は当店の自信作、オリジナルブレンド「ニュー薫（かおる）」についてお話しします。 このコーヒーの最大の特徴は、**「イチゴに漬け込んだスーパーインフュージョンコロンビア」**を使用してい…

今日は定休日です☕️ですが… 👉 店舗近くの無人販売所はご利用いただけます👉 ECサイトからもご注文OKです📦 昨日、無人販売所の商品をしっかり補充しましたので、「コーヒーが切れそう…」という方も安心してご利用ください😊…

おはようございます、千一珈琲の岡部です。今日は、ファンも多い「ブラジルコーヒー」の今についてお話しします。 ブラジルコーヒーの魅力は、なんといってもその安心感。ナッツのような芳醇な香りとカカオのような心地よい苦味、そして…

おはようございます！千一珈琲の岡部です。 昨日は「鶴岡クラフト・フェスタ in 小真木原」へたくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。おかげさまで素晴らしい一日となりました。 本日も元気に店舗営業しており…

🌞おはようございます！千一珈琲のオカベです✨本日も夕方5時まで営業中！☕️ 明日4月18日(土)・19日(日)は「鶴岡クラフトフェスタ in小真木原」に出店予定🎪土曜日は店舗お休みです！また来週お会いしましょう♪💛 #千…

本日の焼き立てコーヒー豆のご案内です！ 本日は「ブラジル ダテーラ農園」と「イタリアンブレンド」が焼き上がりました。 「ブラジル ダテーラ」は、ミナスジェライス州パトロシーニョに位置する、環境にも配慮した世界的に有名な巨…

おはようございます！4月14日（火）、千一珈琲の岡部です。本日は皆様にワクワクするイベント出店のお知らせがあります。今週末の4月18日（土）・19日（日）の2日間、小真木原公園で開催される「第12回 鶴岡クラフト・フェス…

おはようございます。千一珈琲の岡部千信です。本日は午前9時30分から夕方17時まで営業しております。今朝は公園を少し散歩してまいりましたが、昨日の嵐にも負けず桜の花がしっかりと残っており、とても気持ちの良い朝を迎えること…