本日の焼き立てコーヒー豆は 深煎りブラジル 値段高騰のブラジルコーヒー。 すっきりした切れの良い飲み口と ナッツ感の香ばしさは 永遠の定番コーヒーです。

１１月１３日（金曜日）本日も夕方５時まで営業です。 うららかで暖かな金曜日です。 東風でなお暖かい。 本日も頑張って焙煎です。

１１月１２日（木曜日）本日は定休日です。 お休みの日は用事と 趣味の時間です。 息子と遊んでいるボードゲームのコマ。 寒い日、コーヒー片手に 色塗りに励みます。

本日の焼き立てコーヒー豆は 【深煎り】エチオピアモカ【中浅煎り】ジャバニカ ジャバニカはニカラグアの名産品 中米らしい、やわらかな口当たり モカは往年の昭和モカをイメージして 深煎り仕上げ。ガツンときます。

１１月１１日（水曜日）本日も夕方５時まで営業です。 久しぶりに青空ですね。 本日はポッキーの日だそうです。 当店にはポッキーはありませんが 焼き立てコーヒーを頑張って焙煎します。

１１月１０日（火曜日）本日も夕方５時まで営業です。 曇り空でぐぐっと寒いですが 明日からはかなりゆるむ様です。 今のうちに冬支度ですね。

本日の焼き立てコーヒー豆は エチオピア ナチュラル グジＧ３深煎りブラジル 野性味あふれるナチュラル 整えられたナチュラル どちらもナチュラル

１１月９日（月曜日）本日も夕方５時まで営業です。 あいにくの雨模様ですが 本日も頑張って焙煎です。

本日の焼き立てコーヒー豆は ルワンダ ルガリロレックス この香り、高い精錬度合いをなしえた ルワンダに脱帽です。 ＊強風で旗が出ていないですが、営業中です！

１１月７日（土曜日）本日も朝９時半から夕方５時まで営業です。 少し荒れ模様の鶴岡ですが こんな日は家で コーヒー片手にくつろぐ 贅沢な時間ですね。 明日は治まるようなので 「ほとりあ 里山マルシェ」 に出かけてみてはいか…