カテゴリー: 庄内

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨晩はグッと冷え込みましたね。寒くなると灯油の減りが早くて、見た目でも寒く感じます。少しずつですが、千一珈琲の英語翻訳を進めてもらっています。なかなか英語情報が少ない庄内、少しでも…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日の鶴岡は晴れ間も見えて、暖かく貴重な１日でした。最近炙り好きの店主ですが、炙ってみたい逸品を頂いてしまいました。温海で取れた鮭の「シャケとば」。炙るとうまそうな香りと、「チリチ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨晩は雨、少しでも融雪してくれれば大助かりです。昨日は定休日を利用して自宅の雪下ろしをしておりました。例のすがもりポイントの除雪です。カーポートに登ってみると、カーポートの上は４０…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日も雪止まず、駐車場の雪をせっせとかいておりました。雪の中、ご来店頂くお客様には本当ありがたいなとつくづく実感しております。お客様から息子に頂いた差し入れの写真ですが、ありそうで…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。大寒波がニュースになっていますね。鶴岡に移住してきて冬の厳しさを実感したのは言うまでないのですが、「水」にまつわる方言というか聞きなれない言葉が多いなと感じました。その中でも「すが…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日の雪はすごかったですね。朝から駐車場の除雪をしましたが、雪をどこへ捨てればいいか困るくらいの積もり方でした。今日の朝は降っていないようだったので、このまま落ち着いてくれればと願…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は第二火曜日の定休日になります。 定休日を利用して、舟形町の雪室見学に行く予定です。実は先週焙煎した深煎りブラジルを雪室貯蔵すべく舟形町に送付済みで、今日は雪室の見学と打ち合わ…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。今日は祝日の月曜日、お店はいつも通り９：３０から開店いたします。 昨日はお休みをいただいて、挨拶回りと消防団のご祈祷と懇親会でした。私の所属している消防団のすぐ裏手は日枝神社があり…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は、臨時休業しております。ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。 最近、自宅のキッチンに対流式の石油ストーブを置きました。おっかーが震災の時にあちこち奔走して買ってきた物…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日の庄内はすごい吹雪でしたね。昨日のお昼は嫁と一緒に近くの「そばの実」さんへ年越し蕎麦でもと思い行きました。が、凄い吹雪で移動するだけでも大変でした。念願の鴨そばを頂きました。あ…