2018年初釜!

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は結構雪降りましたね。千一珈琲は初釜で7バッチ焼きました。今年も新鮮なコーヒーをご提供するため頑張ります。 ★★★ 週末営業のおしらせ ★★★  1月7日(日) 臨時休業  1…

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!昨年はオープンしてから沢山の方に支えられながら来ました。ありがとうございます。本年も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願いします。 本日からいつものように9:30から営業開始です。ただ、週末が…

今年最後の営業です。

おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日は本年最後の営業日となりました。10月21日に開店して約2ヶ月、本当にみなさまにはお世話になりました。来年も元気に焙煎に励みたいと思いますので、よろしくお願いします。  本日は…

年末年始のお知らせ

おはようございます。千一珈琲 岡部です。鶴岡の雪も少し収まったようですね。   ★★★年末年始のお知らせ★★★ 本日(29日) 9:30から18:00まで(通常営業) 明日(30日) 9:30から15:00まで 12月3…

ちょっと早い年越しそば

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日の庄内はすごい吹雪でしたね。昨日のお昼は嫁と一緒に近くの「そばの実」さんへ年越し蕎麦でもと思い行きました。が、凄い吹雪で移動するだけでも大変でした。念願の鴨そばを頂きました。あ…

1日遅れのプレゼント!?

おはようございます。千一珈琲 岡部です。庄内は荒れ模様、吹雪いてはいなさそうですが、風が吹き荒れています。昨日、お店のご近所さんから電話があり「荷物届いたよ。。。」あ、っと思い駆けつけると、大きな麻袋が3つ。1日遅れのプ…

我が家のクリスマス

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今日は第四火曜日の定休日です。昨日は息子と一緒にケーキを作ったりプレゼント交換しました。頂き物の「ショベルカーバケットマグカップ」に息子は大興奮でした!このマグ、本物のバケットを設…

本日は定休日

おはようごございます。千一珈琲 岡部です。本日は定休日です。庄内は相変わらずの雨で暖かいですが、荒れ模様ですね。明日あたりから雪みたいです。おかげさまで、冬ギフト、ワクワクセールくじが終了となりました。ありがとうございま…

焙煎疲れもなんのその!

おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は11バッチ焙煎して、さすがに疲れ果てました。。。焙煎室内は28度前後なんですが、釜の前で火の調整していると、目の前に釜があるので熱い!コーヒーではなく冷たく冷えた真水をガブガ…