カテゴリー: お店

おはようございます。千一珈琲　岡部です。鶴岡市内もいよいよ雪かという感じですね。朝からあられが降っています。お店の中もぐーっと冷え込んで、焙煎室ではファンヒーターを抱え込みながら、ハンドピックをしています。集中が切れたら…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。お店の道路隔てて向かい側にまちキネさんがあるのですが、今日から「食の映画祭」をもようされるそうです。ペリカンのパンは、東京にいた頃、立ち寄った思い出があります。食パンは予約しないと…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日から元気に営業です。昨日はJJ with M(笑）で金沢屋さんにランチに行って来ました。いやー、クオリティーが高い！非常に美味しかった。しかし、11月いっぱいでおしまいだそうな…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は第二火曜日でお店はお休みです。昨日は午前中にお店のプチ改修をお願いし、販売台のペンキやブラインド、追加のコンセントを付けました。そのあと、インフルエンザの予防接種をやっと受け…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日は焙煎日和でしたー。いやー、焙煎室は暑いのですが、焙煎機を止めると一気に寒くなるんですよね。風邪ひかないように気をつけよ。。。   ★焼きたてお豆情報 　マイクロロット　コヘー…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。最近は冬備えをいろいろ考えております。店舗を構えて初めての冬。雪抜けがちょっと心配。。。商店街のメインはロードヒーティングで除雪いらないけど、店舗が向いている道路はロードヒーティン…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日はケーキ日和！午前中にも差し入れケーキをいただき、午後はお祝いケーキを頂いてしまいました！帰ったらケーキを箱から開ける前に、息子が「ケーキ！」と大はしゃぎ。美味しくいただきまし…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。本日は定休日、朝のブログ更新も頂いたお餅を炙りながらのんびりやっております（笑。順子さんありがとう！今日は近くの温泉でも行ってリフレッシュしてこようかと思っています！そういえば、半…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日から随分冷え込んで来ました。実は店舗にまだ暖房器具がない！コーヒーであったまれるのですが、ずーっと飲んでいるわけにもいかず。。。急いでファンヒーターに灯油を詰めました。焙煎室は…

おはようございます。千一珈琲　岡部です。昨日とうって変わって、今日は雨模様ですね。寝てる時に結構、雷が鳴って「あーもう冬だ」と思うのは庄内の人だけかな（笑。昨日はお祝いで頂いたドラセナの葉っぱの枯れが気になったので、ナリ…