おはようございます。千一珈琲（1001 COFFEE）の岡部です。 本日の鶴岡はあいにくの空模様ですが、当店では変わらず心を込めてコーヒーを焙煎しております。
本日ご紹介するのは、焼き上がったばかりの**「インドネシア マンデリン」**です。 実は現在、産地であるスマトラ島が昨年末の豪雨災害により大きな影響を受けております。その結果、マンデリンの入荷が非常に少なくなっており、世界的に取引価格も上昇傾向にあります。
当店でも、今後の安定した入荷の見通しが立てにくい状況が続いております。現在の在庫分がなくなりますと、次回のご案内までにお時間をいただいたり、価格を維持することが難しくなったりする可能性がございます。
マンデリンらしい力強いコクと甘みをお好きな方は、ぜひ今のうちに、日々のひとときのお供としてお迎えいただければ幸いです。
