豆の保管
はようございます。千一珈琲 岡部です。すっかり春めいて連日良い陽気ですね。気温も上がり人にとっては過ごしやすい季節です。 しかし、コーヒー豆にとってはそろそろ涼しい所に移動する算段をする頃です。昔から「コーヒー豆は過保護…
はようございます。千一珈琲 岡部です。すっかり春めいて連日良い陽気ですね。気温も上がり人にとっては過ごしやすい季節です。 しかし、コーヒー豆にとってはそろそろ涼しい所に移動する算段をする頃です。昔から「コーヒー豆は過保護…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。庄内も本格的な春到来ですね!連日の晴れは、厳しい冬を経験するととても貴重に感じられます。そろそろ、家庭菜園の準備も考えなければ。 お店は4日間おやすみを頂いておりましたが本日から通…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日は定休日です。高円寺マルシェのお昼に立ち寄った焼肉屋さんで初めてローストビーフ丼を食べました。なかなかすごい食べ物ですね。高円寺という土地柄かどこもポップでいいお店が多いですね…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日、お店は臨時休業です。昨日は東京 高円寺で開催された「東北 語らいマルシェ」に出店しました。当日は大盛況でした!東京のお友達・お仕事仲間に再開でき、まさに「ヒトツナ」でした。明…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日はイベント出店の為、臨時休業です。ご不便おかけしますが、ご了承ください。 高円寺×東北 語らいマルシェいよいよ明日開催です。マルシェでは、雪室コーヒーの他に庄内で手作りしたお菓…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。 ★お店からのお知らせ 23・24(土)・25(日)・26 イベント出店の為、お休みです。 ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。 今日はお彼岸です。東京に居た時…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。 ★お店からのお知らせ 23・24(土)・25(日)・26 イベント出店の為、お休みです。 ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。 昨日、舟形町の雪室に預けてあ…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。本日定休日です。 ★お店からのお知らせ 23・24(土)・25(日)・26 イベント出店の為、お休みです。 ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。 今日は、週末…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日は晴れで星が綺麗でしたね。今年は「冬終わったー」感が今までの中で一番実感できました。 千一珈琲のお店の場所ですが、看板も風除室のなかにあるなどして「見つけにくかった」というお声…
おはようございます。千一珈琲 岡部です。急に寒くなりましたね。三寒四温ってやつですね。。。体調管理を気おつけましょう!そんな寒い朝はコーヒーです!今週は12月からおやすみしていたドミニカが復活!綺麗な酸味が特徴のカリブ海…