おはようございます。千一珈琲 岡部です。
★お店からのお知らせ
23・24(土)・25(日)・26
イベント出店の為、お休みです。
ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。
昨日、舟形町の雪室に預けてあるコーヒーを引き取りに行きました。舟形町は今歩道とか道の端に残っている残雪の撤去がようやく終わりそうな状態です。除雪していない平地にはゆうに1mくらいの積雪があります。雪室ですが、しっかりと氷温保存して頂き、お聞きすると外気が−15度くらいでもムロの中は0〜ー0.3度位で安定しているそうです。あとはこれから夏にかけて、今の施設で雪がどのくらい残るかですね。私も定期的に伺って確認したいと思っています。
雪室コーヒーは数量が少なく、24日の東京イベント限定販売です。