カテゴリー: コーヒー豆

☕おはようございます。千一珈琲の岡部です。 ☕おはようございます。千一珈琲の岡部です。 今日は改めて「エチオピア ナチュラルモカ」のご紹介です。 動画でも浅煎りコーヒーの淹れ方をご紹介していますが、「浅煎りって難しそう……

しばらく欠品となっておりました、インドネシア・スマトラ島の「マンデリン」が再入荷いたしました。 「いつ入りますか？」とお問い合わせをいただくことも多かった人気銘柄。ようやく店頭でご案内できるようになりました。 今回のマン…

🌹お店のバラがきれいな季節になってきました😊 本日も千一珈琲は朝9時半〜夕方5時まで営業しております☕️ 本日の焼きたてコーヒーはこちら👇 🔥 深煎りモカしっかりしたコクと甘み。アイスコーヒーにもおすすめ！ 🌱 カフェイ…

おはようございます☕千一珈琲 岡部です。 本日も朝9時半から夕方5時まで営業しております！ 今日は☕ マンデリン☕ ニカラグア・ジャバニカなど、多数焙煎予定です🔥 雨模様の鶴岡ですが、そんな日こそコーヒーの香りでほっと一…

現在ブラジルでは、2026年クロップのコーヒー収穫が本格的に始まっています。 今年は天候が比較的安定していたこともあり、アラビカ種を中心に「豊作予想」が多く出ています。特にミナスジェライス州では、チェリーの成熟も比較的揃…

インドネシアのマンデリンは、数あるコーヒーの中でも非常に特殊な銘柄です。その最大の特徴は、**「スマトラ方式」**と呼ばれる独特の精製方法にあります。果肉と皮を取り除いた豆をダイレクトに乾燥させるこの手法は、熱帯雨林気候…

こんにちは！千一珈琲の岡部です。今日は当店の自信作、オリジナルブレンド「ニュー薫（かおる）」についてお話しします。 このコーヒーの最大の特徴は、**「イチゴに漬け込んだスーパーインフュージョンコロンビア」**を使用してい…

おはようございます、千一珈琲の岡部です。今日は、ファンも多い「ブラジルコーヒー」の今についてお話しします。 ブラジルコーヒーの魅力は、なんといってもその安心感。ナッツのような芳醇な香りとカカオのような心地よい苦味、そして…

こんにちは！ 本日も夕方5時まで営業しています。 【数量限定！お買い得商品のご案内】 お得な数量限定コーヒーを4種類ご用意しました！ カフェインレスコーヒー ダ・テーラ ブレンド ニュー薫 ナチュラルモカ また、本日の焼…

おはようございます！ 本日も夕方5時まで営業しています。 【今日の焼きたて＆お得情報！】 本日の焼きたて珈琲豆は、 ミャンマー カフェインレスコーヒー キリマンジャロ の3種類です。 そして、2割増しのお得な珈琲豆として…