おはようございます。千一珈琲 岡部です。今日もモーニング４バッチ焼いております！動画でしきりに手で触っているのは、テストスプーンで救ったコーヒー豆。見にくいですが、トレイの左脇にある色見本の豆と色の差を見て、煎り止のタイミングをはかっています。なかなか、神経使うんですよ。焼きたてのお豆を店頭で是非ご覧ください。お待ちしております。
本日も元気に営業です。
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