焙煎ワークショップ

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今週日曜日は母の日です。千一珈琲では母の日ギフト受付中です。よろしくお願いします。
今週の金曜日、お店をお休みにさせていただいて東京の焙煎ワークショップに参加の予定です。一昨年も参加しましたが、課題の豆を頂いて、それぞれ焙煎し持ち寄って評価するという形式のワークショップ。毎回いろいろ勉強になって為になります。限定にはなりますがワークショップに提出した豆を店頭で販売しております。もちろん店頭での試飲も可能ですので興味のある方は是非お越しください。金曜日には豆の素性も成績もわかると思います(笑。
本日も元気に営業です。
千一珈琲の店主