こんにちは、千一珈琲 岡部です。今日は新豆情報と入れ替わり情報をお伝えします。
・ブラジル 深煎りクラシコ
先日、ミナスから新たに豆が入荷しました。それに伴い、現在のオリベイラ農園からパンタノ農園(フェレーロ氏)に切り替わります。
・ブラジル サプカイ
ミナスジェライス州サプカイ市にあるAPAS組合のコンテスト優勝品が少量ではありますが、入荷予定です。今後、通年品とてAPASの豆を取り扱う予定です。サプカイはカルモデミナスの35km東に位置します。今年、現地も視察の予定です。
・ブラジル イバイリ
試験品種イバイリの販売を開始しました。少量取り扱いのため、品切れの際はご容赦ください。
・ブラジル カパラオ
マイクロロットが8月中旬から再登場の予定。今年は通年でご提供できるように量を確保しました。エスピリットサント州ヴィラーダ農園 品種はカツアイベリメーニョ ナチュラルになります。
・タンザニア タリメ
’16年クロップは深煎りでご提供する準備を進めています。また’17年Newクロップは7月中旬から順次通常品としてご提供の予定です。
・インドネシア マンデリン
’16年クロップが残りわずかになってまいました。今後は’17年クロップにシフトします。産地はリントンニフタ・シボロンボロン・ドロックサングールに変更はありません。
・グァテマラ アカテナンゴ
生豆の在庫がなくなりましたので、終売となります。今後はウェウェテナンゴをご用命いただけますようお願いします。
ケニアの取り扱いに関して検討を進めていましたが、取り扱うに至っておりません。今後とも良品を探してまいります。