サプカイAPAS生産者組合視察

こんばんは、千一珈琲 岡部@パトロシーニョ.ブラジルです。やっと、深夜にパトロシーニョに入りました。明日からお店お休みを頂きますが、よろしくおねがいします。今日はペルシードとAPAS優勝ロットの産地南ミナスのサプカイを視察しました。オーガニック栽培やコーヒーでの自然農法での栽培。注目は標高1500mでの栽培！ことしのCOEに出費予定だそうです。見所いっぱいの視察でした。明日は深煎りクラシコの生産現場を見て回る予定です。
明日も元気に視察です。