おはようございます！
いつもありがとうございます。 本日、6月17日（火）は、誠に恐縮ながらお休みをいただいております。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、ここ鶴岡は急に蒸し暑くなってきましたね。いきなりの梅雨入りで、少々体がだるく感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。体調管理に気をつけて、この季節を乗り切りましょう。
そんな中、先日、エチオピアコーヒーの選定のため、仙台に行ってきました。 今回は、特に**「ナチュラルモカ」**に焦点を当てて選んできましたよ。
エチオピアは、近年、通貨の切り下げなど経済的に激動の年だったようです。その影響はコーヒー豆の生産や価格にも大きく及び、今年は特にコーヒー豆のセレクトに苦労しています。世界情勢がダイレクトにコーヒー業界に影響を与えることを改めて実感しています。
さまざまな豆をカッピングする中で、今回私が選んできたナチュラルモカは、まさに**「オーソドックスなナチュラルモカ」**と呼べる逸品です。エチオピア産ナチュラルコーヒーらしい、華やかで野性味あふれるフレーバーと、しっかりとしたボディ感が特徴です。
価格が高騰する中でも、品質と価格のバランスを考慮し、皆さまに自信を持っておすすめできる豆を選び抜いてきました。 皆さまに美味しいコーヒーをお届けできるよう、これからも頑張ってまいりますので、どうぞご期待ください！
