2025年11月1日 今日の焼きたて珈琲豆は、飲み比べが楽しい2種類のモカをご用意しました! おはようございます! 本日も夕方5時まで営業しています。 今日の焼きたて珈琲豆は、飲み比べが楽しい2種類のモカをご用意しました! 深煎りモカ: 水洗式(ウォッシュト)のオーソドックスな豆をフレンチローストまで仕上げた、滋味溢れる一杯です。浅煎りモカ: グジ地域のナチュラル製法で作られた豆で、フルーティーな酸味が特徴です。 どちらもエチオピアを代表するモカの味ですが、精製と焙煎度合いで全く個性が異なります。ぜひこの機会にご賞味ください。 岡部千信 千一珈琲の店主