おはようございます！
本日も朝9時半から夕方5時まで営業しています。
本日ご紹介するのは、リニューアルした新・深煎りブラジルです。
今回の産地は、サンパウロ州のヴァレー・ダ・グラマ地域にあるサンタアリーナ農園のブルボン・ナチュラルです。地図で見ると南ミナスとの結節部分にあたり、ブラジルでは珍しい山岳地帯のイメージです。
夜は寒く、気候が急変しやすい過酷な環境ですが、その分、試練に耐えた良いコーヒーが収穫できます。
今回の豆は、価格もようやく落ち着いてきた感があり、当店も納得の品質で仕入れることができました。ぜひ、ご賞味ください。
