しばらく欠品となっておりました、インドネシア・スマトラ島の「マンデリン」が再入荷いたしました。
「いつ入りますか？」とお問い合わせをいただくことも多かった人気銘柄。ようやく店頭でご案内できるようになりました。
今回のマンデリンは、インドネシア・スマトラ島北部、トバ湖周辺の高地で育てられたコーヒーです。
マンデリンといえば、独特の深いコク、そしてどこか大地を思わせる複雑な風味。千一珈琲でも、深煎り好きのお客様から特に人気のある銘柄です。
実は昨年、スマトラ島北部・アチェ地域では大規模な洪水被害が発生しました。
物流が止まり、一部地域では木々や土壌にも大きな被害が出たと伝えられています。コーヒーの木は植えてすぐ収穫できるものではなく、復旧には数年単位の時間がかかるとも言われています。
さらに近年は、世界的な需要の高まりや現地価格の上昇もあり、マンデリンの確保自体が年々難しくなっています。
だからこそ、今回こうして再び皆さまにご紹介できることを、私たちも嬉しく思っています。
今回のマンデリンは、やわらかな口当たりの中に、と深いコク。後味にほんのり感じるハーバルな余韻も魅力です。
「苦いコーヒーが好き」
「飲みごたえのある一杯が欲しい」
そんな方には、ぜひ一度お試しいただきたいコーヒーです。
数量には限りがございますので、気になる方はお早めにどうぞ。
本日も千一珈琲、夕方5時まで営業です☕
