おはようございます。千一珈琲 岡部です。昨日の庄内は風とあられで荒れ模様でした。そんな中、店主はというと、焙煎室で足元にファンヒーターを配置し、ハンドピックに精を出しておりました。
コーヒーお豆ですが、最近の人気は深煎りブラジルを筆頭にグァテマラ、コロンビアカルダスが人気です。どれも口当たりが良く風味の豊かなコーヒーですね。個人的には、ルワンダの綺麗な酸味の余韻が好きなので、皆様には是非お試し頂きたいなと思っております。
本日も９：３０から営業しております。皆様のお越しをお待ちしております
（写真はマイクロロットの生産者、エルメスが売ってしまったコーヒー畑。。。）
