おはようございます。千一珈琲 岡部です。鶴岡はすっかり雪ですね。昨日は欠品中だったお豆の焙煎を実施しました。途中、停電のアクシデントでグァテマラが。。。アクシデントのあったグァテマラは極浅煎りにして研究させていただくことに。復電後、いつものようにグァテマラも焼きました（笑。
★お豆情報
深煎り ブラジル
コロンビア カルダス ラ・グアメラ
グァテマラ アカテナンゴ パカヤ
ドミニカ ハラバコア モロンタ
ルワンダ ニャマチェケ W
タンザニア タリメ キリマンジャロ
エチオピア イルガチェフェ MHAナチュラル
インドネシア リントン・シボロンボロン・ドロックサングール
・・・全品焼きたてです！ルワンダとドミニカは焙煎時間をいつもより短くしてみました。
今日は駐車場の除雪からスタートかな（笑。９：３０より営業です！
