ゲイシャのカッピング

おはようございます。千一珈琲 岡部です。今朝は少し暖かいですね。今日は立春、寒さも折り返し地点かなと思って頑張ります。
昨日はゲイシャのハンドピックとカッピングをしておりました。ゲイシャと言えばパナマが有名ですが、今回のゲイシャはエチオピア産です。カップはオレンジなどの柑橘系フレーバーと紅茶のフレーバーがメインになります。エチオピアモカとは違う華やかなフレーバーをお楽しみいただければと思います。近日、店頭に並ぶ予定です!
本日も9:30から元気に営業です。
千一珈琲の店主