何事も鍛錬！ | 千一珈琲

ご機嫌いかがでしょうか、千一珈琲　岡部です。今日も日差しが強く、暑い１日ですね。私は朝から３バッチ焼き、その後カッピングといつものルーチーンです（笑。暑さのせいか、一品浅煎りの焙煎具合が合わず、NGとなってしまいました。ちなみに、NG品も時間経過での味の変化を見たりと、今後の研究材料になっていきますが、仕損じはまだまだ未熟の証拠、精進が足りなですね。明日も３バッチ。仕損じしないように頑張ります。

今日も元気に営業中です。