根っこ

こんにちは、千一珈琲 岡部です。いい天気が続いています。ブラジル視察でいろいろ見学はしますが、なかなかコーヒーのキの「根」について農園主と話す方はすくないのではないでしょうか。コーヒーのキの根はちょうどきゅうりと同じで横に広がります。なので肥料や水は「畝間」にあげたりします。根を深くおろさないので、根っこの生育不良につながる病気は致命的です。ポットから定植して3年後に収穫を迎えて、これからって時に倒れてしまっては、意味がありません。根っこの害で気にしているのは線虫の害。その線虫につい良い品種をセレクトしているとヴィセンチ(サンタカタリーナ農園の農園主)が力説していました。農業はどこの国でも同じ、たゆまぬ努力ですね。
本日も元気に営業中です。
千一珈琲の店主