連日暑いですねー

こんにちは千一珈琲 岡部です。連日暑いですが、焙煎に励んでおります。今日の鶴岡は曇り時々雨で、昨日よりか幾分涼しい状態。焙煎室も40度は超えなくて一安心です。そんな暑い中の一服の清涼剤は「アイスコーヒー」。最近は2.2L…

いろいろな淹れ方

おはようございます、千一珈琲 岡部です。 ★★★ お知らせ ★★★ 7/1(日曜日) は 臨時休業 させて頂きます ★★★★★★★★★★★★ 今日も暑いですねー。冷たい物が欲しくなるのですが、あまり取りすぎると体調を崩す…

外で手挽き!

こんにちは千一珈琲 岡部です。暑い!最高気温は27度まで上がる予想ですね。こんな日は、海が気持ち良さそうですね。浜辺でコーヒーっていうのも良いですね。外出先でのコーヒーもやっぱり豆から挽いたコーヒーが格別!1杯立てなら手…

フレンチプレス

おはようございます。千一珈琲 岡部です。 今日はアレンジコーヒーと言うよりか淹れ方になりますが、フレンチプレスについて書いてみたいと思います。フレンチプレスの原理はいたってシンプルで、コーヒーの粉を淹れて、お湯を注ぎ、浮…

アレンジコーヒー2

おはよございます。千一珈琲 岡部です。暑い日が続きますね。やっぱり暑い日にはアイスコーヒーが一番です。千一珈琲のインターネット通販ではアイスコーヒーにぴったりな深煎りブラジルを販売中です。https://www.face…

アレンジコーヒー1

おはようございます。千一珈琲 岡部です。 庭で家庭菜園をやっているのですが、夏にはいってからは雑草との戦いです。油断するとボーボーになってしまうので、毎日朝早く草刈りしています!朝の一仕事のあとは香り高いコーヒーでリフレ…

コーヒーを淹れる 準備編

おはようございます。千一珈琲 岡部です。 インターネットのご注文ありがとうございます。なるべく早くお手元に届くように準備発送しております。お気づきの点がありましたら、ご連絡待ちしております。https://www.fac…

コーヒーの淹れ方 器具編

おはようございます。千一珈琲 岡部です。 期間限定のインターネット販売ですが、多くの反響を頂戴しております。是非この機会をお見逃しなく! https://www.facebook.com/pg/千一珈琲-12201198…